旅先の味

旅先で食べた味を家でまねしたら、別の料理になった

港町の食堂のあら汁を家で作ったら、いつものみそ汁に着地したスレ主。甘い卵焼きや炊きこみごはんをまねした人たちも、それぞれ「うちの味」になった話を持ちよります。